把海带吃出花样来!这样泡一泡,爽口开胃又营养

海带嫩滑可口,味道鲜美。我尝试了很多炒,炖,焖和煮。在炎热的夏天,最好尝试这种酸醋浸泡的海带!

醋含有丰富的氨基酸,如醋酸等“酸”,可以溶解海带中含有的钙,铁等丰富的矿物质,从而提高其吸收利用率。

这种做法也很简单。烹饪海带后,加入醋或米醋,浸泡几个小时。

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成分

-

海带,醋,米醋,青椒,小米辣椒

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[做法]

- 第1步 -

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将海带提前浸泡,洗净并切成小块

- 第2步 -

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青椒,小米辣椒洗净切块;姜切丝替代

- 第3步 -

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将开水倒入锅中,在海带中煮熟

- 第4步 -

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在烹制海带时,准备一个小碗,放入切碎的青椒,小米辣椒和生姜。

- 第5步 -

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倒醋,适量酱油,白糖和少量米醋

- 第6步 -

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将煮好的海带从冷水中取出,倒入果汁中

- 第7步 -

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搅拌均匀,最后倒入适量的牛肝菌油浸泡3或4小时

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海带也可以切成丝,如果你喜欢辛辣的食物,你可以添加一点腌辣椒。煮海带的时间不会太长,用手指渗透的程度基本上就足够了。

最后一个牛肝菌油倒下了,立即将灵魂注入这道冷盘,香水极具吸引力!将海带浸泡一会儿,它会更美味。

在夏天,混合这样的酸和开胃凉菜,然后加入一碗粥或米饭,无敌!如果你把它放在冰箱里冷却它,它的味道会更好!

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